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清丰美食—花 糕
来源:清丰县文化广电旅游局;      编辑人:;      发布人:张一;   发布日期:2017-09-28 11:03;        浏览次数:次;

 
      花糕是古老的一种手工技艺,有时人们也叫年糕。寓意:年年高、步步高的意思。蒸花糕是广大农村人们过年时必做食品之一,是流传在冀鲁豫三省交界地区的一种民俗。制作原料以白面为主,把面擀成一个个小饼,用长条形的面包起红枣,形成一个枣塔,寄托了人们希望生活蒸蒸日上的美好愿望。味美可口,人人喜食。
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